手焼きせんべい風林堂社長のブログ、相模原徒然

こんばんは、手焼きせんべい風林堂店長　酒井です。　

今日は、約半年ぶりに、中小企業診断士で経営コンサルタントの竹内幸次氏が講師を務められたセミナーが開かれましたので、半日仕事を休んで聴講して参りました。

←本日のレジュメ、いつもどおり話題の宝庫です。

　竹内氏は、今年の春より、相模原商工会議所の会報で、毎月紙上セミナーを執筆していらっしゃり、私も楽しみに拝読させていただいていますが、今回はその内容に沿った講演でした。　

タイトルは「身近なパソコンを活用したＩＴ経営」。１）ＩＴの活用方針。２）情報収集。３）情報の加工、。４）情報発信　等々　もはや生活の一部ともなってきた、ＰＣやインターネットを中小企業がうまく活用し、業務に役立てるノウハウを、色々な角度から解説して下さいました。

　右の画像は、会報に掲載された記事。これがベースになった内容なので、レジュメの文体もいつもと違って、やや柔らかめでしたが、氏のいつもどおり快活で親しみのある語り口とも相まって、とても楽しい雰囲気の講演は、あっという間の２時間半でした。

　実は今回、竹内氏にちょっとした手みやげを持参しましたところ、大変喜んでいただきました。こちらの記事へのお礼の意味もあってのことでしたが、たくさんの聴講生の前で披露していただき、かえって恐縮でした。　

　終了後、会議所担当者より、次回講演の告知もあり、続きが聴けることも解りましたので、より深い内容に期待が持てます。

　第１報が報じられてから既に２週間余りが経過し、その余波がますます広がりを見せている汚染米の不正流通問題ですが、引き続きお知らせいたします。

　新潟県の澱粉メーカー「島田化学工業」が、米澱粉の製造原料に、「三笠フーズ」の汚染米を使用したと伝えられました。　この報道の後、風林堂へもでんぷんについてのお問い合わせを何件か頂戴し、ご説明差し上げましたが、あらためてお伝えいたします。

　風林堂のおせんべいの原材料表記に、澱粉と記載されているのは、おせんべいを味付けする醤油たれにとろみを付けるためのもので、おせんべいの素材には含まれていません。そして、使っている澱粉は、昔から使われている馬鈴薯澱粉ですので、今回問題になっている「島田化学工業」の製品はこの用途には使用しておりません。　ご安心してお召し上がり頂けます。

　今後も留意して対処して参りますので、よろしくお願いいたします。

このところ大変話題になっている“google ストリートビュー”、もうお試しになりましたか？
とても、ローカルな場所に立地している風林堂の店舗前の道も、ちゃんと載っていました。
（感動！）

　プライバシーの面など、問題点も指摘されていて物議を醸していますが、居ながらにして世界中の道を人間の目線で見られるというのは、凄いことですよね。

　ちょっとシャンゼリゼまで行って参ります。

　昨日大きく報道されました、大阪のコメの売加工業者による、事故米の不正流通につきまして、弊社の原材料仕入れ先に確認をいたしましたところ、「三笠フーズ」およびその卸先との取り引きは一切無いとの回答を得ました。

　そもそも風林堂のおせんべいには、国産以外の米は一切使用いたしておりませんので杞憂と考えておりましたが、確かな裏付けを得られましたので、お知らせいたします。

　最近、食品への信頼が揺らぐ事件が次々起っており、消費者の皆様には「またか！」との思いがおありと存じますが、その不信感を払拭する方策は、私達提供者側が真面目な仕事を続けて行く以外にはあり得ません。

　私達風林堂は、お客様の信頼にお応えすべく安全、安心な製品作りを第一に製造販売に取り組んで参ります。

　これからもご愛顧のほどお願いいたします。

　今日、風林堂にＴＶ番組の取材が来ました！！　

　テレビ大阪発、「若さの秘密大解明！日本全国パーツ美人を捜せ！！」（仮）という全国６局ネットのバラエティ番組だそうで、『美を追究する女性タレント達が、日本各地を周り、身体のある一部が驚異的にキレイな「パーツ美人を捜し出し紹介する』というのが概要だそうです。　

取材対象の、歯のきれいな女性が、相模原にいらっしゃったとのことで、近くの弊店に白羽の矢が立ったようです。
　来店されたタレントさんは安達祐実さんとＫＡＢＡちゃん、ある意味とても対照的なお二人で、なかなか楽しい掛け合いを見せていただきました（笑）　

　お二人が店内にいらっしゃったのは10数分だったでしょうか？ほんの僅かな時間ですが、そこまでの準備にかかる番組スタッフの皆さんは、大勢が色々な仕事を手分けしてこなされていて、テレビ番組のロケ現場の大変さを目の当たりにさせていただきました。

↑店内で撮影中の裕実さんとＫＡＢＡちゃん。

　風林堂でお作りしている"ぷりんたぶるせんべい"に、「求む！歯美人」の文字を印刷し、それを持って、尋ね人を捜し歩くという段取りなので、準備した100枚ほどのおせんべいをお持ちになり、次の撮影場所「さうざんろーど相模台商店街」へと向かわれました。

　祐実さんは、以前「ぷりんたぶるせんべい」のご注文頂戴した山口香緖里さんと舞台「大奥」で共演されていらっしゃるので、店内に飾ってあった山口さんのサイン色紙をご覧になり、「そういえば前におせんべいいただいた！」と思い出されていました。

　ちょっとしたご縁ですね。

　関東ではテレビ東京で、9/20（土）午後４時からのオンエアとなる予定だそうですから、ご覧になっていただければ嬉しいです。