もうすぐお正月
11月の下旬になると、おせんべい屋では、年末年始の準備を平行して進めて参ります。年末は、御歳暮などのギフト需要が高まる時期ですので、供給を増やせるよう増産体制で臨みますが、特に年末専用商品を準備するということは、あまりありません。
一方、節目となるお正月は、日本人にとっては、今でも一年で最大のイベントです。風林堂でも、新年のご挨拶用の専用ギフトを、用意しています。
毎年、年始限定商品として作っているのが、フードプリンターを使い、干支や、お正月にちなんだイラスト、賀詞などをおせんべいに描き、おめでたいイメージのセット箱として作っている、「初春慶煎」です。
●今年のお正月に販売した亥年「初春慶煎」
今年もそろそろ、準備を始める時期となり、干支イラストの選定などを始めていますが、過去履歴を遡ってみると、既に十二支を一回り以上過ぎていることに気付きました。
最初は、粉インクを使った、シルクスクリーン製版静電印刷のみでしたので、イラストも褐色の単色。その後、インクジェットタイプを導入した年から、フルカラーとなっています。
●過去に使った干支イラスト
15回目となる来年子年は、私の干支でもありますので、イラスト選びも楽しみです。
●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
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