手焼きせんべい風林堂社長のブログ、相模原徒然

　おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。

　終わったかと思った夏がまた舞い戻ったような相模原です。昨日に続き今日も真夏日の予報です。お彼岸の最中ですが、そろそろ暑さも最後になってもらいたいと思うのは皆さん同じではないでしょうか？

　先日の連休、早起きして近くにあるコスモス畑に行ってきました。風林堂から相模川沿いに遡ること車でおよそ30分、緑区城山小松、遊休農地を利用して植えられたたくさんのコスモス。　暑さの影響か花の開花は半分くらいでしたが、朝露が降りた黄緑の葉と、鮮やかな花がきれいでした。

　▲県道から少し入った畑に、背の低いコスモスがたくさん植わっています。
のぼり旗もたくさんあるので、近くに行けばすぐに目に留まるでしょう。

▲日中は管理されている方がいるのでしょうか？有料でのつみ取りも出来るようです。

  ▲到着してすぐは薄曇り、光も少しフラットです。

▲畑の中を30分も歩き回っているうちに少し光が射してきて、背景の緑も明るくなりました。

▲新兵器カメラの特殊撮影モードでファンタジックな画像が撮れます。
ちょっとあざといですが（笑）

10月の初旬にはイベントも開催されるようです。秋晴れの日に出かけてみてはいかがでしょうか。
小松コスモス祭りの案内　相模原観光協会HP

おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。

８月も後半になりましたが、相変わらずの暑さが続いています。今日は二十四節気「処暑」とのことですが、涼しさを実感できるのはもう少し先になりそうですね。

風林堂は明日から夏休みをいただきます。休業日は２４日（火）～２６日（木）。期間中はご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

さて、お休みを前に相模原のおいしいレストランを紹介します。４月伊勢丹相模原店「さがみはら自慢」でご一緒させていただいた、中央区にあるレストラン「トラットリア・メルカート」さんです。一月ほど前に初めてお邪魔し、ランチをいただきました。毎年開催されている、市民が投票で選ぶ「相模原お店大賞」昨年の受賞店です。

▲５種が一皿に並べられた前菜。目にも楽しめます。
車でお邪魔していなければすぐにワインをオーダーしたいところです。

▲前菜その２、ライスコロッケ。中心にチーズが入って、ソースともよく合います。

▲ランチメニューですのでパスタと、ピザがメインです。
塩漬け缶詰めではない肉厚アンチョビが存在感あります。

▲デザートプレート。赤・緑・黄の取り合わせがきれい。この頃にはお腹も充実してきます。

▲オーナーの小川さんご夫妻。ご主人は道産子、奥様は地元ご出身。
若くして創業、子育てとお店を両立して頑張っていらっしゃいます。
フレンドリーな雰囲気と、シンプルで明るいインテリアは二人のお人柄のまま。 

この日は偶然にも、津久井の酒まんじゅう「泰平堂」オーナーご夫妻とも店内でばったり。暫し情報交換などもさせていただきました。　昼下がり、少し遅めのランチタイムに、ゆったり明るいお店の雰囲気と、心づくしのおもてなしをいただき、お腹も心も満腹、充実した休日でした。お店のイチオシ「ダブルたまごのさがみカルボナーラ」は、次回是非いただこうと思っています。

トラットリア・メルカート
相模原市 中央5-1-2 ベルドールコート1F-A　042-776-0034　【グルメＧｙａｏ】のページ

おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。

今年は梅雨寒とは無縁のまま７月に入りましたね。すっきり晴れた日がない代りに、降雨も少ない相模原ですが、水源の貯水はどんなものなんでしょうか。少し気になります。

少し前、梅雨の晴れ間のお休みの日に、そんな神奈川県の水源地に近い緑区藤野町相模湖にほど近い、カフェレストランＳｈｕさんのショップに行って参りました。四月、伊勢丹の催事で初めてお目にかかったオーナー森久保さんのお人柄そのままに、藤野の自然の中にあったショップは、それは素敵な空間でした。

▲午後２時過ぎに到着したとき、スタッフの皆さんは麦刈り取りの最中でした。

▲入り口にはライブの予告が。ジャズサックスの坂田明さんが出演予定でした。
オーナーの森久保さんとは３０年来のお友達とのことです。

▲ピアノが置かれ、ゆったり、すっきりした店内。　
調度品や照明もお洒落です。

▲テラス席に、作業を終えたオーナーが来て下さいました。
よく日焼けし、健康そうな笑顔が素敵ですね。

▲珍しい竹の子とと小芋のジェノバパスタ。どちらも自家菜園から収穫された食材だそうです。

▲陶芸家の作品展示。斬新なデザインでした。

風林堂から車で１時間ほど、緑の山間の里に建つ素敵なレストラン。自家菜園や近くの山野で採れた食材をメインにしたナチュラルテイストなメニュー。藤野町は芸術家が多く住むことでも知られているので、関連イベントも多いといと伺いました。創作の町で、作品を鑑賞して回りながら立ち寄ってみてはいかがでしょうか？きっといつもとは違った空気と時間に触れられると思いますよ。

帰りには、畑で採れた野菜をたくさんおみやげにいただきました。Ｓｈｕさん、是非またお邪魔させていただきます。

神奈川県相模原市緑区藤野町日連981　Cafe Reastaurant Shu

おはようございます。雲の隙間から少し太陽ものぞく今朝の相模原です。今日も暑くなりそうです。　

風林堂からほど近いところに、道保川公園があります。相模原市ホームページ施設案内

　地形と植生を利用した自然公園で、水と森が一体となった環境に特色があるようです。
　特に有名なのが初夏の頃に飛ぶホタルで、６月中は開園している時間を延長して、鑑賞会も開かれています。

　梅雨の晴れ間を見つけて、水辺に飛ぶホタルの明かりに、しばしの涼を求めにいらしてはいかがでしょう。

▲園内掲示板にはホタルの観察記録が。

▲池には、子育て中の鴨が泳いでいます。気持ちよさそう。

▲相模原市の花「紫陽花」。白は珍しいですね。

　おはようございます。薄曇りで明けた終末の相模原です。相変わらず低温傾向が続いていますから、農作物には心配ですね。

　今週頂いた連休を利用して、先月お世話になった緑区津久井の童人夢農場さんにお邪魔して参りました。風林堂から相模川沿いを遡ることおよそ30分、ちょっとしたドライブの先に素敵なお店はありました。

午後２時近くの店内は、ランチ時をすこし過ぎていたので比較的ゆったり。明るいテラス席に案内していただきました。爽やかな季節には最高のシチュエーションです。

　初めてお邪魔した私たちは、ランチセットをオーダー。お料理が配される迄の間拝見したメニューには、驚くほどの品数が・・これから先に頂くのが楽しみです。

　前菜とメインディッシュ。　饗されたお料理は、盛りつけがおしゃれで目でも楽しめました。初めていただいた、野菜がふんだんに使われたトマト味のリゾットは驚きの美味です。

　そして、ドリームファームさん独特のデザートピザで締めくくり。大満足です。

　残念ながらオーナーの梅沢さんはご不在でしたが、替わりにご子息にお目に掛かることができました。近くのダム湖宮ヶ瀬湖の案内などしていただき、食後のひとときを過ごすことができました。度々お邪魔すると思いますので、これからもよろしくお願いいたします。

　おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。

　雨の朝を迎えた相模原です。　数日前までのからっとした爽やかさは少し遠のき、雨の季節が近づいているのでしょうか。ツバメが子育てを始める風景も見られだし、季節が一歩進んだように感じられます。

　昨日、市役所会議室に於いて、先月開かれた伊勢丹相模原店での催事について、伊勢丹ご担当者、市の担当部署や商工会議所ご担当者、そして出店業者が会し反省会が開かれました。　

   ▲左の列、市役所、商工会議所、伊勢丹それぞれ担当のご歴々がずらり。

　会議室に用意したスペースが足りないくらい多数の出席者が集まり、関心の高さが伺えました。
　出店者がそれぞれに感想や反省点などを述べ合い、今回の問題点や今後への改善点などを見つけ出し、課題や問題意識と意欲を共有することができたように思います。前向きな経営者の皆さんと意見交換が出来ることは、とても刺激になりますね。

   ▲こちらは出店オーナーさん達。熱いご意見が百出。

　これを糧に、ますます頑張る相模原を、皆様にお見せできるよう頑張って参ります。

P.S　下段写真の中央、赤いジャケットその左隣グレーのジャケットのお二人、GW中に開かれた"厚木B1グランプリ"に於いて「なつかしい給食あげパン」で、見事金賞を受賞されたオギノパンのお二人です。

おめでとうございます！！

　おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。　昨日に引き続き、麻溝公園の寸景です。

　麻溝公園は、花の公園でもあります。季節ごとに種類が変わる花壇や、花木が多く植えられていたりと、あちこち華やいでいます。５月はクレマチスの季節。園内で何種類か目にすることができました。 

見事な大手鞠や、盛りを過ぎて僅かに残った椿などの花木もきれいでした。

　いかがでしょうか？  広々した芝生広場、ポニーに乗れる乗馬場、ウサギやモルモットなどの小動物とふれあえる子供さん向けの施設などもあり、一日楽しめます。初夏の爽やかな季節、覗いてみてはいかがでしょうか？

　おはようございます。明るい空の戻った相模原です。あと一月ほどで雨の季節がやってきます。それまでの爽やかな時期を大事に過ごしたいですね。

　そんな季節にオススメなのが、風林堂からも近い市立の「相模原麻溝公園」です。数日前の晴れたお休みの日に久しぶりに行ってみました。

　麻溝公園といえば、地元の皆さんにはおなじみ、写真の「グリーンタワー」がシンボルです。周辺に高い建物が無いこともあり、遠くからでも目立つ姿は、ランドマークとして市民に愛されています。

　タワーには無料で乗れる展望台直通のエレベーターが設置されています。展望台の高さは38ｍだそうです。

展望台からの眺望。林の先には、女子美術大学の建物と、最近完成したばかりの麻溝公園競技場が見えます。その先には、遠く丹沢山系が広がります。「でいらぼっち」が腰掛けたと言われているのが、山塊の一番左に位置する三角形の「大山」です。

眼下の公園内には「でいらぼっち」の足形を模した「子供の広場」があります。ユニークですね。

　おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。

　  好天に恵まれている大型連休、皆様お休みを満喫されていらっしゃいますか？　
風林堂では連休中工場はお休み、朝はゆっくりさせていただいています。　そんな早朝、毎年この時期に行われている相模原のイベント、「泳げ鯉のぼり相模川」会場に行ってきました。　市の内外から多くの人が訪れる大イベントです。 

　相模川に架かる高田橋の上流すぐのところが会場です。太いワイヤーロープ５本が川をまたいで張られ、そこにおよそ1200匹といわれる鯉のぼりが飾られます。　

　川の右岸から見た鯉のぼりの風景、早朝なので風が弱く、元気に泳ぐ鯉のぼり・・とは参りませんでしたが、これだけ数が多いと、やはり見事ですね

イベントは、５日こどもの日まで行われています。皐月の空の下、雄大な鯉のぼり競演と、地元産品を求めにいらっしゃってはいかがでしょうか？

　おはようございます。手焼きせんべい風林堂酒井浩です。　連休を控え、少し生産に追われている風林堂の工場です。　

　記事は昨日の続きで、大凧の話題です。　

　 

　今年の題字は「祝政」、相模原市の政令市移行を祝う二文字です。題字は例年市民の一般公募により前年の末に選定され、元の字は加山市長の筆によるものです。　大凧の向こうに見える人影と比べると、その大きさがお解りになると思います。
この日披露された大凧は、いくつかある中で最も大きい新戸地区のもの、８間（約14ｍ）四方の大きさで、重さは約1トンあるそうです。　すごい！！

この巨大な凧を揚げるには、相当の強風と強靱な引き手が必要です。　時折吹く風を待ちながら、タイミングを計る凧揚げプロフェッショナルの皆さん。　上空には全国から集まったご当地凧が揚がっています。

会場には、風林堂の近くにある私立高校「光明学園相模原高校」の和太鼓部がアトラクションの準備をしていました。部のご父兄の皆さんには、写真のロゴを配した「ぷりんたぶるせんべい」をお作りいただいています。

　程なく、太鼓の演奏が始まりました。　一糸乱れぬパフォーマンスは、なかなか見事。。

そして、先週の百貨店に続き、ここにも来ていらっしゃいました、津久井の皆さん。　今週も「がっちり」！？

　「味楽」さんは、お得意の焼き肉を・・屋外なので炭火もOK、食欲を誘う香りに、お客さんの行列が出来ていました。

いかがでしたでしょうか？　GWにはもう少し上流で、無数の鯉のぼりが乱舞する「泳げ鯉のぼり」も開かれます。是非相模原にお越しいただき、広い空に舞う大凧と、鯉のぼりをお楽しみください。